Birra helles a bassa gradazione alcolica, fresca e aromatica, ideale per qualsiasi momento della giornata e nata con il preciso scopo di poterne bere una in più grazie al suo basso contenuto alcolico. Proprio grazie a questa sua caratteristica ha ottenuto il riconoscimento “Birra Quotidiana” nella Guida alle Birre d’Italia 2017 di Slow Food.

Birra a bassa fermentazione di ispirazione tedesca, il malto pils dona un aroma leggermente dolce mentre i luppoli tedeschi nobili ne fanno una perfetta session beer.

Birra Quotidiana “Guida alle Birre d’Italia” 2017 Ed. Slow Food

Ogni lotto, debitamente analizzato, può essere certificato gluten free (cercare sempre riscontro su ciascun lotto)

La nostra classica bitter reinterpretata in chiave moderna, con un leggero
aroma tropicale e con accenti leggermente caramellati e fruttati, il
tutto in circa 4% Vol. La miscela di malti inglesi le dona il classico colore
rubino, ma anche le piacevoli note caramellate. Il suo gusto leggermente
amaro ed il ricco profilo aromatico portato dai luppoli neozelandesi la
rendono molto rinfrescante e gradevole. Certificato gluten free.

La Extinction IPA è un percorso tra le sfaccettature del luppolo che le
Indian Pale Ale possono offrire, pensato appositamente per gli Hophead
più incalliti!
Aggiungiamo il luppolo all'inizio per l’amaro, poi durante e dopo la
fermentazione per esaltare aromi e profumi tipici delle IPA.
Il risultato? Una birra molto aromatica, fruttata e succosa!