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2 formaggi, peperoni azienda agricola, focaccia fatta in casa, fiocchi di latte, frittatina di verdure, cipolle rosse in agrodolce, hummus di barbabietola, frutta secca e marmellata artigianale agrodolce.

Flan di cavolo nero su salsa di pane con crema di carote agrodolci & foglia di cavolo nero fritta.

Salmone marinato con indivia saltata in aglio & uvetta con mayo al prezzemolo

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